Dès la plantation vous pouvez cueillir des petites feuilles sur un plant de menthe. Si vous en consommer beaucoup, nous vous conseillons de posséder plusieurs plants afin d'effectuer un roulement dans vos récoltes de sorte à laisser reprendre des forces aux plus dégarnis.
Ne laissez jamais le sol se dessécher car la menthe devenant sèche tombe facilement malade. C'est en plein soleil que le gout et l'arôme de la menthe sont les plus forts.
La menthe compte énormément de variétés, si bien que vous pouvez vous confectionner une vraie petite collection aux saveurs parfois étrangères : menthe chocolat, menthe ananas, menthe mojito, menthe citron, menthe fraise, menthe cardamome etc.
Conseil vert : mettez quelques plants de menthe en pots entre les légumes au potager. Leur odeur est plus forte que celle, par exemple des choux, des carottes et des haricots et écarte les insectes nuisibles.
La menthe en fleur attire les auxiliaires : papillons, abeilles et autres insectes utiles.
Ne combinez jamais plusieurs variétés dans le même pot, elles pousseront en s'enchevêtrant et s'épuisant.
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